Portakal Suyu İçmenin Sağlığa Faydaları Var mı?
Portakal Suyu
Portakal Suyu İçmenin Sağlığa Faydaları Var mı? Portakal suyu dünyanın her yerinde içilir. Hatta yapılan araştırmalar dünyanın en popüler meyve suyu olduğunu ortaya koyuyor. Üreticiler her yıl bu içeceğin yaklaşık 1,6 milyar mt’unu üretiyor. Pek çok çeşidi bulunan portakal suyunu marketlerden satın almanın yanı sıra, kendi portakal suyunuzu elle veya elektrikli meyve sıkacağı ile de sıkabilirsiniz.
Mağazalarda bulunan popüler bir portakal suyu türü, dondurulmuş portakal suyu konsantresidir. Bu portakal suyunu içmek için, soğuk suyu konsantre ile karıştırmanız gerekir. Bu yöntem, II. Dünya Savaşı sırasında Amerika Birleşik Devletleri Süt Ürünleri Birliği (USDA), güvenilir bir donmuş portakal suyu konsantresi süreci oluşturmak için gıda bilimcisi Richard Stetson Mores ile ortaklık kurduğunda yaygınlaştı.
Portakal suyu birçok yararlı besin içerir – en önemlisi C Vitamini – ancak her porsiyondaki şeker miktarını düşünmelisiniz. Alımınızı sınırlamak veya ilave şeker içermeyen yüzde 100 meyve suyu versiyonunu seçmek isteyebilirsiniz.
Beslenme bilgisi
Bir bardak taze portakal suyu şunları içerir:
Kalori: 112
Protein: 2 gram
Yağ: 0 gram
Karbonhidratlar: 26 gram
Elyaf: 0 gram
Şeker: 21 gram
Portakal suyu şunlar için iyi bir kaynaktır:
C vitamini
A vitamini
Kalsiyum
Ütü
Folat
Posalı portakal suyu iyi bir lif kaynağıdır. Çalışmalar, lifin vücudun sindirim sağlığını korumasına yardımcı olduğunu ve diyabet, kalp hastalığı ve bazı kanser türleri gibi durum riskinizi azaltabileceğini göstermiştir.
Portakal Suyunun Potansiyel Sağlık Faydaları
Portakal suyu besleyicidir, ancak yüksek şeker içeriği nedeniyle tüketiminizi sınırlandırmanız önemlidir.Araştırmalar, ölçülü portakal suyu içmenin birçok potansiyel sağlık yararına sahip olabileceğini bulmuştur:
Bağışıklık Sistemi Desteği
Portakal suyu mükemmel bir C vitamini kaynağıdır – bir fincan günlük önerilen değerin iki katını içerir. C vitamini bağışıklık sisteminizi destekler ve soğuk algınlığına karşı mücadelede etkili olabilir.
Doğum Kusur Riski Azaltma
Portakal suyundaki folat, sağlıklı fetal gelişimi destekler . Hastalık Kontrol Merkezleri (CDC), hamile kadınların nöral tüp defektlerini önlemek için her gün en az 400 mcg folat veya folik asit almasını önermektedir.
Böbrek Taşı Riskinde Azalma
Portakal suyu yüksek oranda potasyum sitrat içerir. Bu besin, idrardaki kalsiyuma bağlanarak böbrek taşlarının gelişme olasılığının düşük olduğu bir ortam yaratır.
Portakal Suyu Tüketiminin Potansiyel Riskleri
Portakal suyu, çeşitli vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağıdır. Bununla birlikte, tüm meyve suları gibi, portakal suyu da kan şekerini yükseltebilen önemli miktarda şeker içerir. Artan kan şekeri, şekeri çok hızlı tükettiğinde baş dönmesi gibi hipoglisemik semptomlar yaşayan kişiler için tehlikeli olabilir.
Ağırlık kontrolü
Portakal suyunda, özellikle ilave şeker içeren portakal suyunda bulunan yüksek şeker konsantrasyonu, onu yüksek kalorili bir içecek yapar. Kilo vermek için kısıtlı kalori alımını takip eden kişiler için, düşük kalorili, yoğun gıdalar daha etkilidir.
Daha Sağlıklı Alternatifler
İlave şeker içermeyen portakal suyu arayın. Ayrıca daha sağlıklı lif içeren yüksek posalı portakal suyunu da düşünün. Ekstra kalsiyumla güçlendirilmiş portakal suyu ve portakal suyunda doğal olarak bulunmayan D vitamini bile bulabilirsiniz.
Sabah portakal suyu içmenin faydaları
Portakal suyu yüksek oranda potasyum sitrat içerir. Bu besin, idrardaki kalsiyuma bağlanarak böbrek taşlarının gelişme olasılığının düşük olduğu bir ortam yaratır.
